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L-苏糖酸钙

产品名称 L-苏糖酸钙
CAS NO. 70753-61-5
理化性质 白色粉末,几乎无臭、无味,能溶于水,易溶于热水,不溶于醇、醚及氯仿。熔点高于330℃(分解),耐酸、碱性好,热稳定性强,120℃加热20min或200℃加热10min,无变化。
质量指标 外观:白色粉末
含量:≥99%
水份:≤0.50%
用途 食品添加剂
结构式

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